甘谷縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及生鮮門(mén)店的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，旨在保障人民群眾‘舌尖上的安全’。本次抽檢覆蓋了蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等多個(gè)類(lèi)別。檢測(cè)結(jié)果顯示，大部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況良好，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但也有部分品種被檢出不合格項(xiàng)目，需要引起廣大市民的關(guān)注。

據(jù)了解，此次抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品主要集中在蔬菜類(lèi)。具體而言，個(gè)別批次的綠葉蔬菜（如菠菜、小白菜）被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，主要涉及克百威、毒死蜱等農(nóng)藥成分。在部分豆芽產(chǎn)品中檢測(cè)出了禁止使用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（如6-芐基腺嘌呤）。在畜禽肉類(lèi)中，有極個(gè)別批次的豬肉被檢出‘瘦肉精’（鹽酸克倫特羅）殘留。這些不合格項(xiàng)目長(zhǎng)期或過(guò)量攝入，均可能對(duì)人體健康造成潛在危害。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已依法對(duì)涉及的不合格產(chǎn)品進(jìn)行下架、封存，并對(duì)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體展開(kāi)調(diào)查處理，追溯源頭，嚴(yán)防問(wèn)題產(chǎn)品再次流入市場(chǎng)。監(jiān)管部門(mén)提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意：

1. 選擇正規(guī)渠道：盡量到管理規(guī)范、信譽(yù)良好的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市或品牌生鮮店購(gòu)買(mǎi)，這些場(chǎng)所的進(jìn)貨查驗(yàn)和檢測(cè)制度相對(duì)完善。
2. 關(guān)注外觀與氣味：避免購(gòu)買(mǎi)顏色異常鮮艷、有刺鼻化學(xué)氣味或形態(tài)畸形的蔬菜水果。購(gòu)買(mǎi)肉類(lèi)時(shí)，注意查看檢疫檢驗(yàn)證明，選擇色澤正常、有彈性、無(wú)異味的產(chǎn)品。
3. 科學(xué)清洗處理：蔬菜水果食用前建議用流水充分沖洗，并在清水中浸泡一段時(shí)間，有助于減少部分農(nóng)藥殘留。豆芽等產(chǎn)品可掐去根須部分再食用。
4. 保留購(gòu)買(mǎi)憑證：購(gòu)買(mǎi)后注意索要并保留購(gòu)物小票，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品，可作為維權(quán)依據(jù)。

食品安全無(wú)小事。此次抽檢既是監(jiān)管部門(mén)的常態(tài)化工作，也是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一次警示。廣大市民無(wú)需過(guò)度恐慌，但需提高鑒別和防范意識(shí)。甘谷縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，將持續(xù)加大抽檢力度和頻次，嚴(yán)格執(zhí)法，筑牢食品安全防線，確保市民能夠吃得放心、安心。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)疑似問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品，可及時(shí)撥打12315熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。